天冷了！够钟食顺德版“沸羊羊”！

正所谓“冬天进补，开春打虎”

要说顺德人的过冬标配

那一定离不开吃羊肉

发布君为大家整理了3家饭店

趁天气“速冻”，走起~

（文末有福利👋）

草原孜然烤羊腿

如果你也爱吃烤肉，这里的烤羊腿、烤羊排一定能够让你“食过翻寻味”！

烤制前先用特制调味酱进行腌制，烤制中途取出羊腿、羊排上味再继续烤制，确保慢工出细活，让整块羊腿和羊排都入味三分。

新鲜出炉的烤羊腿、烤羊排滋滋冒油，外皮酥脆，肉质鲜嫩，裹上新鲜生菜叶，再撒上香辣粉、孜然粉和柠檬叶。一口下去，既有生菜的清爽，又有羊排的鲜美。真是隔着屏幕，口水都忍不住直流！

羊肉煲

论过冬，顺德人的饭桌上又怎么少得了羊肉煲！（擦一把口水，呲溜！）

根哥秘制焖羊煲选用当季新鲜羊肉，放入本地老姜、甘蔗、香叶、八角等去腥提味，配上独家秘制酱料，最后用瓦煲炖煮，直至羊肉鲜嫩香滑，汤汁浓郁。

煲盖一掀，浓郁的羊肉香味便扑鼻而来，咬上一口，肉质鲜美，肥而不腻，美味直击灵魂😭

寻味指南

①定位：        

联系电话：[phone]  

13728551318  18928600061

营业时间：周一至周日 11:00-14:00；17:00-21:00

②定位：                        

联系电话：[phone]

13690102248  13928535570

营业时间：周一至周日 08:00-14:00；17:00-21:00

清汤羊肉火锅

冬天，一家人围坐在火锅旁，在一片热气腾腾中吃羊肉、喝靓汤，无疑是暖心暖胃的最佳体验。

新鲜的羊肉在汤底沸腾中起身，香味也随之溢出，想必“清水煮羊肉，满屋羊肉香”便是如此。

再配上丰富的蔬菜与鲜嫩的肉丸，汤底越煮越浓郁，蔬菜的清甜和羊肉的鲜美交织在一起，让人回味无穷。

寻味指南

定位：        

联系电话：[phone]

营业时间：周一到周日11:00-14:00；17:00-21:00

鱼羊鲜

吃过桑拿鱼，却没想到它和羊肉能擦出这样的火花！这道清炖羊肉、桑拿鲫鱼二合一的菜式简直太让发布君惊喜了！😋

羊肉经过层层筛选，即使是清炖，也几乎吃不出膻味。炖煮过后，羊皮筋道弹牙，鱼肉的精华也渗透到羊肉汤里，久煮不老，越炖越香。

这一口羊汤，既有羊肉的香味，又有鲫鱼的丝丝清甜给口感做点缀，香到入心！

寻味指南

定位：                

联系电话：[phone]

营业时间：周一到周日 10:00-14:00 ；16：30-21:00

发布君实力宠粉，只要关注“顺德发布”公众号，并按照以下活动规则，即有机会获得根哥美食为大家准备的暖冬福利！

❤宠粉福利1

参与方式：

本期评论区话题讨论：“顺德秋冬美食，你最推荐哪些？”读者需要在文末进行留言讨论。留言点赞前8名的幸运读者即可获得价值158元的烤羊腿或烤羊排一份！

活动规则：

1. 本活动禁止一切刷赞行为，一旦发现则自动取消中奖资格。

2. 集赞活动截止到1月22日24点，届时发布君将在留言区回复中奖读者，请在1月23日上午12点前回复相关评论（需要提供中奖者的姓名、电话，将不会造成隐私泄露。）

3. 中奖者需提前与店家预订，仅限          堂食使用，且不能与其他优惠叠加使用。

4. 兑奖日期：1月24日至2月29日（2月6日-2月15日过年期间不可用，其余时间都需提前预订）

❤宠粉福利2

参与方式：

在公众号菜单栏发送文字“2024根哥美食”，点击抽奖链接，即可参与抽奖活动，有机会获得根哥招牌幢企烧鸡兑换券一张！

活动规则：

1.本次抽奖截止时间为1月22日24点。取消关注者视为放弃中奖资格。

2.中奖后需要在中奖页留下姓名、电话，否则视为自动放弃中奖资格。

3.本奖品需要在店内满168元使用，仅限          堂食使用，且不能与其他优惠叠加使用。

4.兑奖日期：1月23日至2月29日（2月6日-2月15日过年期间不可用，其余时间都需提前预订）

❤宠粉福利3

参与方式：

关注“顺德发布”公众号，在抖音/小红书/大众点评发布图片+文案打卡，免费赠送顺德特色美味点心一份！（马拉糕、炸牛奶、麦香包等，以门店菜牌为准）

活动规则：

1.以上平台三选一，发布时需要加定位和根哥美食，发布后将本推文和发布页面给店员进行核销。2.赠送点心以当日在消费门店的菜牌为准，该福利限        堂食使用。3.兑奖日期：1月23日至2月29日（2月6日-2月15日过年期间不可用，其余时间都需提前预订）

顺德已开启“速冻”模式

记得添衣，适时食补哦！

01冷空气即将到货！顺德这次“冻”真格了
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顺德发布编辑组策划

来源：佛山新闻网、顺德文广旅体、吃货顺德、联联周边游顺德站

审校：林楚琪、罗倩娴、黄雪琛

编辑：佛山新闻网 简嘉仪、袁梓桃